“您好，前期您已因無法提供食用農產品相關溯源信息受到警告，今天檢查您又無法提供這批豇豆的溯源信息及推送給下游經銷商的情況。我局決定立案處理?！苯?，浙江省金華市義烏市市場監(jiān)管局佛堂監(jiān)管所在日常檢查中發(fā)現，轄區(qū)的浙中農副產品物流中心一經營主體存在違反《浙江省食品安全數字化追溯規(guī)定》的行為，當即對其立案調查。

據了解，義烏市佛堂鎮(zhèn)擁有浙中地區(qū)最大的農副產品市場，市場內182家經營戶，每天有40多個品種超過2500噸農副產品銷往金華周邊縣市區(qū)、紹興、臺州、麗水、衢州等地。為了加強食品安全追溯管理，督促生產經營者落實主體責任，義烏市市場監(jiān)管局佛堂監(jiān)管所持續(xù)加強食品安全數字化追溯工作落實情況的檢查。

日前，在該所在日常檢查中，發(fā)現一名經營戶未完善食用農產品追溯信息，其銷售的一批豇豆缺少溯源信息，也未將有關信息推送給下游經銷商，違反了有關規(guī)定。

據佛堂監(jiān)管所相關負責人介紹，《浙江省食品安全數字化追溯規(guī)定》要求：食品和食用農產品批發(fā)經營者應當在追溯食品、追溯食用農產品交付給采購的生產經營者后二十四小時內，如實錄入批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數量或者批發(fā)食用農產品的名稱、數量，以及采購方的名稱、統(tǒng)一社會信用代碼等追溯信息。

同時，食品和食用農產品批發(fā)經營者應當在追溯食品、追溯食用農產品進貨后二十四小時內，通過省食品安全追溯系統(tǒng)接收確認供貨者推送的追溯信息。

上級經銷商錄入、下級經銷商接收確認，食品和食用農產品在供應鏈條上流轉的同時，食品的溯源信息也在不斷延伸。實現“買賣明白、消費透明、吃得放心”。

食品溯源是保障消費者知情權、落實經營者主體責任、實現風險隱患閉環(huán)處置的關鍵工作，在便利企業(yè)有效落實進貨查驗、保存購銷貨臺賬等法定義務的同時，一旦發(fā)現問題產品，也可立即有效開展數字化追溯和召回。

目前，佛堂市場監(jiān)管所調查的農產品缺乏溯源信息一案正在辦理中。該所有關負責人表示：廣大食品經營戶應履行好主體責任，嚴格按照《浙江省食品安全數字化追溯規(guī)定》開展重點食品溯源信息的錄入與接收，確保溯源鏈條暢通。

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