年關(guān)守護(hù)（2024）：株洲市開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
2024年02月01日來(lái)源：株洲市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
年關(guān)將至，為進(jìn)一步消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保人民群眾舌尖上的安全，株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)尹楚平帶隊(duì)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開展排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，全力做好“年關(guān)守護(hù)”。
據(jù)悉，此次檢查聚焦大米、糕點(diǎn)、食用油、預(yù)制菜等節(jié)日期間消費(fèi)量較大的產(chǎn)品，重點(diǎn)檢查供應(yīng)商資質(zhì)和原料查驗(yàn)把關(guān)是否嚴(yán)格、食品生產(chǎn)環(huán)境是否干凈整潔、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告是否齊全以及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制是否落實(shí)到位等方面。
尹楚平帶隊(duì)到湖南望鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、株洲兄弟供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司、湖南新嘉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等多家食品生產(chǎn)企業(yè)開展督查。督查組重點(diǎn)檢查了廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)車間和成品庫(kù)房。督查組要求各企業(yè)要抓好三個(gè)環(huán)節(jié)，一是要嚴(yán)守原料入口，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；二是要抓好安全生產(chǎn)，加強(qiáng)生產(chǎn)車間、副產(chǎn)品生產(chǎn)車間等地的防塵防爆措施；三是要把好檢驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行成品批批檢驗(yàn)制度，嚴(yán)防不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
截至目前，全市共出動(dòng)檢查人員100余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)50家次，共檢查出問(wèn)題60余個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書40余份。下一步，我市將繼續(xù)加大檢查力度，深入排查，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范，確保人民群眾吃上放心食品。
通訊員丨食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科 孫麗娜
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