衡水市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)典型案例（一）
2023年12月21日來(lái)源：衡水市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾的切身利益，衡水市場(chǎng)監(jiān)管部門深入開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢等方式發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索并組織核查，嚴(yán)肅查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為，全力維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
01
衡水市桃城區(qū)某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
衡水分公司
未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者許可證件案
某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司衡水分公司為衡水市桃城區(qū)外賣平臺(tái)代理商。2023年7月6日，執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該公司代理運(yùn)營(yíng)的外賣APP中某飯店標(biāo)注地址與該店食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)載明的地址不一致。當(dāng)事人未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者許可證件的行為，違反了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十七條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十一條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得4661.23元；2.罰款人民幣75000元；罰沒(méi)款合計(jì)人民幣79661.23元。
02
衡水市阜城縣某公司
未公示入網(wǎng)餐飲單位食品經(jīng)營(yíng)許可證案
某公司為衡水市阜城縣外賣平臺(tái)代理商。2023年3月15日，執(zhí)法人員對(duì)外賣平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)部分入網(wǎng)餐飲單位在外賣平臺(tái)只上傳了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，未上傳食品經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，2023年8月28日?qǐng)?zhí)法人員再次對(duì)該平臺(tái)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該平臺(tái)上仍未改正上述違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條作出罰款10000元的行政處罰。
03
衡水市景縣某小吃部
使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案
衡水市景縣某小吃部是外賣平臺(tái)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。2023年8月16日，執(zhí)法人員接到食品安全監(jiān)督抽檢報(bào)告，顯示當(dāng)事人采購(gòu)的松花蛋腸經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人采購(gòu)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料除用于食品安全抽檢外，剩余松花蛋腸制成菜品并銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定作出沒(méi)收違法所得140元并罰款5100元的行政處罰。
04
衡水市高新區(qū)某飲品店
經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品案
衡水市高新區(qū)某飲品店是外賣平臺(tái)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。2023年7月24日，執(zhí)法人員對(duì)該飲品店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店取得小餐飲登記證，經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕。該店的行為違反了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第二十七條“小餐飲不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品?！钡囊?guī)定。依據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十條的規(guī)定作出沒(méi)收違法所得100元并罰款5000元的行政處罰。
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