茶陵縣：查！嚴(yán)禁白板肉流入市場(chǎng)
2023年09月13日來(lái)源：株洲市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
近日，湖南茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“白板肉”專項(xiàng)檢查，保持對(duì)非法銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫“白板肉”的違法行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)，確保群眾“舌尖上的安全”。
本次檢查以學(xué)校、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、單位食堂等為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)市場(chǎng)銷售的豬肉是否通過(guò)檢驗(yàn)檢疫、是否持有“兩證”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）、“兩章”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章）進(jìn)行檢查，嚴(yán)防來(lái)源不明或不合格豬肉流入市場(chǎng)。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索要并留存進(jìn)貨票據(jù)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)，共檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶160余戶，查處銷售的“白板肉”50余公斤。
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