3月以來(lái)，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)期間，各地開(kāi)展線上線下一體化巡查，線上以外賣(mài)點(diǎn)餐平臺(tái)為重點(diǎn)，線下圍繞婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過(guò)“簡(jiǎn)案快辦”全省共查處各類(lèi)餐飲浪費(fèi)案件861件。

5月15日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布“鐵拳”“亮劍2023”第三批典型案例，集中呈現(xiàn)全省系統(tǒng)在制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中查處的典型違法行為，積極營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的社會(huì)氛圍。

節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥！制止餐飲浪費(fèi)，浙江市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)！

一、杭州市富陽(yáng)區(qū)局查處某電影城有限公司富陽(yáng)店食品浪費(fèi)案

2023年3月29日，杭州市富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)杭州某電影城有限公司富陽(yáng)店以“套餐”形式銷(xiāo)售小份食品，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)的違法行為作出警告的行政處罰。

3月22日，該局根據(jù)消費(fèi)者舉報(bào)，依法對(duì)杭州某電影城有限公司富陽(yáng)店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在其店堂的食品價(jià)目表中，對(duì)單買(mǎi)爆米花或薯?xiàng)l，只提供中份和大份兩種規(guī)格，對(duì)小份爆米花和薯?xiàng)l，僅設(shè)置了捆綁有可樂(lè)的“單人套餐”，消費(fèi)者不能單點(diǎn)小份爆米花和薯?xiàng)l，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人改正并給予警告行政處罰。

二、象山縣局查處某餐飲店食品浪費(fèi)案

2023年5月5日，象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)象山某餐飲店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為作出給予警告并罰款1000元的行政處罰。

3月27日，該局執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐的行為，下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》，責(zé)令其立即改正并給予警告。4月3日，該局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其未落實(shí)整改，仍存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐的情況。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，該局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

三、溫嶺市局查處某蛋糕店食品浪費(fèi)案

2023年4月23日，溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)溫嶺市某蛋糕店未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒和設(shè)置“一斤起賣(mài)”產(chǎn)品的違法行為予以警告、罰款1萬(wàn)元的行政處罰。

3月14日，該局根據(jù)舉報(bào)線索對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從2020年9月7日開(kāi)始，將“一斤起賣(mài)”的告示牌放置在收銀臺(tái)處，其一斤的糕點(diǎn)遠(yuǎn)超一個(gè)人的食量，且當(dāng)事人在某平臺(tái)店鋪銷(xiāo)售的商品均以“一斤起賣(mài)”為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定各種搭配。當(dāng)事人通過(guò)設(shè)定最低消費(fèi)，強(qiáng)制消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其提供的商品，對(duì)不接受其不合理?xiàng)l件的消費(fèi)者拒絕提供相應(yīng)商品的方式，經(jīng)營(yíng)額達(dá)125萬(wàn)元，獲利12.5萬(wàn)元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)和《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十二條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款和《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十五條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并予以警告、罰款1萬(wàn)元的行政處罰。

四、紹興市柯橋區(qū)局查處某餐飲店食品浪費(fèi)案

2023年4月12日，紹興市柯橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)某餐飲店未采取相關(guān)措施防止食品浪費(fèi)的違法行為責(zé)令改正，并予以警告。

該局執(zhí)法人員在開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)某餐飲店在外賣(mài)平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)的店鋪?lái)?yè)面沒(méi)有設(shè)置對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒以及按需適量點(diǎn)餐的標(biāo)識(shí)，并且設(shè)定起送價(jià)“35元”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人予以改正，并給予警告的行政處罰。

五、嘉善縣局查處某小吃店食品浪費(fèi)案

2023年4月13日，嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)嘉善縣姚莊鎮(zhèn)某小吃店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。

4月13日，該局在開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，依法對(duì)當(dāng)事人開(kāi)設(shè)在某外賣(mài)平臺(tái)上的店鋪“某川味館”開(kāi)展檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在該店鋪的各菜品頁(yè)面上均未向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息。隨即，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人店鋪上的各菜品頁(yè)面情況等證據(jù)予以固定。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第十條的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，該局當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，并依法作出了行政處罰。

六、臨海市局查處某團(tuán)體餐供應(yīng)單位食品浪費(fèi)案

2023年3月24日，臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)臨海市某餐飲服務(wù)有限公司誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)的違法行為責(zé)令改正，并予以警告。

3月8日，該局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人店內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多。經(jīng)查，當(dāng)事人主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)體餐供應(yīng)服務(wù)。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所擺放著寫(xiě)有三種不同價(jià)位團(tuán)體套餐的牌子，三種套餐均未標(biāo)注合適的用餐人數(shù)，當(dāng)事人點(diǎn)菜區(qū)未設(shè)置提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)菜的標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也未提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)菜。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》禁止食品浪費(fèi)的相關(guān)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一、二款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人立即改正并給予警告。

七、浦江縣局查處某飯店食品浪費(fèi)案

2023年5月6日，浦江縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)浦江縣某飯店從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)存在食品浪費(fèi)的違法行為責(zé)令改正，并予以警告。

3月20日，該局執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)浦江縣某飯店在某平臺(tái)上開(kāi)設(shè)的店鋪內(nèi)未標(biāo)注適量點(diǎn)餐、建議食用人數(shù)等防止食品浪費(fèi)的信息，同時(shí)設(shè)置的95元起送價(jià)食品量明顯超過(guò)一般消費(fèi)者正常食量。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告行政處罰。

八、長(zhǎng)興縣局查處某商業(yè)街5家餐館食品浪費(fèi)案

4月28日，長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)城區(qū)某商業(yè)街5家餐館未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為給予警告。

當(dāng)日，該局在開(kāi)展反食品浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)城區(qū)某商業(yè)街5家餐館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在餐桌、點(diǎn)菜區(qū)、包廂等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位，并對(duì)當(dāng)事人作出警告行政處罰。

九、舟山市普陀分局查處某網(wǎng)紅民宿食品浪費(fèi)案

2023年4月26日，舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局依法對(duì)某網(wǎng)紅民宿未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為責(zé)令改正，并作出警告的行政處罰。

當(dāng)日，該局對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人作為普陀區(qū)網(wǎng)紅民宿，從事住宿、餐飲、休閑服務(wù)，當(dāng)事人未在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)志，店內(nèi)工作人員也未在顧客點(diǎn)餐時(shí)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

十、青田縣局查處某咖啡吧食品浪費(fèi)案

2023年4月12日，青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)青田縣北山鎮(zhèn)某咖啡吧未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐的違法行為作出警告的行政處罰。

當(dāng)日，該局在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐桌及店堂大廳等醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)服務(wù)人員，服務(wù)人員均表示未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行過(guò)按需適量點(diǎn)餐提示提醒。當(dāng)事人未主動(dòng)采取措施防止餐飲浪費(fèi)的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，該局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

（編輯 李闖）

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