2023年以來(lái)，畢節(jié)市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，結(jié)合民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。現(xiàn)集中公布第二批典型案例。

一、七星關(guān)區(qū)某音樂(lè)餐吧未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月31日，七星關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)七星關(guān)區(qū)某音樂(lè)餐吧進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，七星關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并予以警告。

經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼了“光盤(pán)行動(dòng) 拒絕浪費(fèi) 珍惜糧食 不剩飯 不剩菜 勤儉節(jié)約從餐桌上做起”宣傳標(biāo)語(yǔ)，并在餐飲服務(wù)過(guò)程中主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，防止食品浪費(fèi)。

二、金沙縣某餐館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月30日，金沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)金沙縣某餐館開(kāi)展檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也未主動(dòng)提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，金沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并予以警告。

經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼了“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)，并在餐飲服務(wù)過(guò)程中主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。

三、織金縣某餐館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月4日，織金縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)織金縣某餐館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也未引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，織金縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并予以警告。

經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼了“丟掉的是汗水 浪費(fèi)的是糧食 光盤(pán)行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)，并在餐飲服務(wù)過(guò)程中主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，防止食品浪費(fèi)。

四、赫章縣某豆湯圓子火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月17日，赫章縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)赫章縣某豆湯圓子火鍋店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，赫章縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并予以警告。

經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼了“節(jié)約光榮 浪費(fèi)可恥 文明用餐 從我做起”的宣傳標(biāo)語(yǔ)，并在餐飲服務(wù)過(guò)程中主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，防止食品浪費(fèi)。

勤儉節(jié)約、愛(ài)惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。為了防止食品浪費(fèi)，保障糧食安全，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)依法查處餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為及相關(guān)違法廣告宣傳，弘揚(yáng)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚。

（編輯 李闖）

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