為深入排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品安全，泰和縣市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。連日來(lái)，組織人員對(duì)馬市鎮(zhèn)、蘇溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家小餐飲店、小面食店經(jīng)營(yíng)的饅頭、包子、艾米果、油條等早餐進(jìn)行抽樣檢查。檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中13個(gè)批次的白面饅頭、紅糖饅頭、艾米果均超范圍添加甜蜜素。

饅頭在GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中屬于發(fā)酵面制品，標(biāo)準(zhǔn)中明確顯示饅頭生產(chǎn)加工中不能使用甜蜜素、糖精鈉等人工合成甜味劑，任何饅頭品種都不得“走捷徑”，通過(guò)添加這兩種物質(zhì)來(lái)獲得甜滋滋的口感。

目前已責(zé)令涉案餐飲店進(jìn)行整改并立案查處。下一步，泰和縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大監(jiān)管力度，著力解決人民群眾最為關(guān)心、關(guān)注的食品安全問(wèn)題，保障人民群眾“舌尖”上的安全。（編輯 李闖）

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