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四川省通江公安破獲一起火鍋店使用“地溝油”案

2022年03月17日來源:平安通江微信號(hào)

  近日,四川省通江縣公安局破獲一起火鍋店使用“地溝油”案。抓獲犯罪嫌疑人3名,扣押涉案“地溝油”4桶216公斤,經(jīng)營期間,該店出售含“地溝油”鍋底2萬余個(gè)。
 
  2021年9月15日,通江縣公安局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局查出一火鍋店使用“地溝油”。經(jīng)查,茍某某伙同張某某、李某某等人,在通江縣城經(jīng)營一家火鍋店,為降低經(jīng)營成本,自2019年6月1日開業(yè)至2021年9月15日期間 ,每次回收該店客人吃剩下的火鍋鍋底油,經(jīng)過分離、加工熬制成“地溝油”,與生牛油以3比1的比例混合,再添加香料、辣椒、花椒,炒制成給客人食用具有香味的油。按照每個(gè)紅鍋添加3斤半、每個(gè)鴛鴦鍋添加1斤半的方式勾兌成鍋底給客人食用。
 
  目前,該案已偵查終結(jié),移送檢察院審查起訴。
 
  民以食為天,食以安為先。在火鍋中添加“地溝油”,侵害了廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,違法者必將受到法律的嚴(yán)懲。


編輯:孟庭偉

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