通報12月（第1期）丨北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置
2021年12月03日來源：通報12月（第1期）丨北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置
北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：
1.北京和彩朝園餐飲管理有限公司（和彩放題自助餐廳藍(lán)色港灣店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
2. 北京永安小吊餐飲管理有限公司（小吊梨湯貴友店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示許可證或者備案證明、從業(yè)人員健康證明的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
3.北京德臣軒餐飲有限公司（金小廚私家廚房）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
4.北京新辣道餐飲管理有限公司朝陽青年路餐飲分公司（新辣道魚火鍋朝陽大悅城店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
5.北京馬瑞納餐飲管理有限公司（MARINA牛排屋朝陽店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
6.北京六福通盛餐飲管理有限公司（好滿福蘭州傳統(tǒng)牛肉拉面北京東壩店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
7.北京嘗試西餐廳（嘗試意大利餐廳）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
8.北京市朝陽日盛餐廳（日盛牛肉面）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5644元。
9.北京點點點線貿(mào)易有限公司（三點一線酒吧）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計6220元。
10.王安坤（山下食堂）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計57050元。
11.北京君臨餐飲管理有限公司朝陽第一分公司（朕·川小館）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在入網(wǎng)食品經(jīng)營者超過許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5892.3元。
12.北京唯珍惠美商貿(mào)中心（優(yōu)布勞精釀啤酒雙井富力城店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在入網(wǎng)食品經(jīng)營者超過許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計71532.9元。
13.北京七月南風(fēng)餐飲管理有限責(zé)任公司（七月南風(fēng)百子灣店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
14.北京史蒂夫古德約翰國際餐飲有限公司（史蒂夫古德約翰國際餐飲）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的行為和安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款和《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項和《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
特此公告。
北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年12月2日
編輯：孟庭偉
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