桂林市開展打擊食用植物油違法添加“一滴香”行動
2021年09月17日來源：桂林市場監(jiān)管微信號
“一滴香”是一種食品添加劑，它的重要成分是食品用香料乙基麥芽酚，能有效去除原料中的雜味，讓食品產(chǎn)生令人滿意的風味。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規(guī)定，植物油脂中不得添加任何食品用香料、香精。但一些不法商家為謀取利益，在食用油中添加乙基麥芽酚，提高香味，以次充好，以普通油充當高檔油。
為保障全市人民“舌尖上的安全”，桂林市市場監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，于近日印發(fā)《關(guān)于開展食用植物油違法添加乙基麥芽酚問題治理的通知》，自9月份開始在全市范圍內(nèi)開展為期三個月的食用植物油違法添加乙基麥芽酚問題治理工作。
此次治理工作將對全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進行全面監(jiān)督檢查，重點檢查五大方面：一是檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)是否采購、使用乙基麥芽酚；二是對購入植物原油、植物油作為原料的，是否對原料進行乙基麥芽酚項目的檢驗；三是是否對原料供應(yīng)商審核、生產(chǎn)過程控制、落實產(chǎn)品出廠檢驗；四是是否嚴格落實進貨索證索票制度；五是是否建立健全不安全食品召回管理制度。
《通知》要求全市各級市場監(jiān)管部門要充分發(fā)揮媒體的作用，鼓勵各界參與食用植物油質(zhì)量安全社會監(jiān)督，推動形成社會共治；同時暢通12315投訴舉報熱線以及電話、郵件、信件等投訴舉報渠道，及時掌握食用植物油違法添加乙基麥芽酚相關(guān)線索。
桂林市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，當發(fā)現(xiàn)食用植物油存在安全問題時，請及時撥打當?shù)?2315投訴舉報電話。
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