5月7日，瑞安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)一家違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的餐飲單位作出“警告”行政處罰決定。這是全省首張餐飲浪費(fèi)罰單。

當(dāng)天，執(zhí)法人員在一家涮羊肉火鍋店日常檢查中發(fā)現(xiàn)，有一桌消費(fèi)者已經(jīng)離開(kāi)，但桌上剩余菜量較大。經(jīng)了解，該店負(fù)責(zé)人未及時(shí)提醒顧客適量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)，餐后剩余的食品直接倒入了垃圾桶。同時(shí)，該店內(nèi)沒(méi)有任何反餐飲浪費(fèi)的相關(guān)宣傳或標(biāo)識(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。據(jù)此，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具了行政處罰決定，給予該店“警告”處罰，責(zé)令整改，并對(duì)店主進(jìn)行宣貫教育。

據(jù)悉，全國(guó)人大常委會(huì)4月29日通過(guò)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、防止食品浪費(fèi)從此有法可依。根據(jù)該法律，誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的最高可罰1萬(wàn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)重浪費(fèi)的，最高可罰5萬(wàn)，制作發(fā)布傳播暴飲暴食視頻節(jié)目的，最高可罰10萬(wàn)。下步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大反食品浪費(fèi)檢查，促進(jìn)全社會(huì)形成節(jié)約食品的良好風(fēng)尚。（餐飲處、瑞安市局）