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中國(guó)食品新聞網(wǎng)

科學(xué)家:在作物種植中無節(jié)制使用抗生素很危險(xiǎn)

2019年03月29日

  英美科學(xué)家編寫了一份關(guān)于抗菌素耐藥性在環(huán)境中擴(kuò)散的報(bào)告。《自然》雜志網(wǎng)站發(fā)表文章稱,報(bào)告提出了一個(gè)以前未被注意的新問題:用抗生素噴灑農(nóng)作物以對(duì)抗病害。

  此前抗生素被用作對(duì)抗“水果作物火疫病”,這是一種由解淀粉歐文氏菌(Erwinia amylovora)引起的疾病,會(huì)危害蘋果樹、梨樹和其他一些樹木。從2016年開始,抗生素越來越多地用于柑橘種植園,以對(duì)抗由韌皮部桿菌屬(Liberibacter)細(xì)菌引起的所謂“黃龍病”。這種病來自中國(guó),2009年首次傳到美國(guó)?,F(xiàn)在佛羅里達(dá)州種植園約有90%的柑橘樹已被感染,幾年后必將死亡。美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局準(zhǔn)備批準(zhǔn)在佛羅里達(dá)州和加利福尼亞州的柑橘種植園大量噴灑鏈霉素和土霉素抗生素。該措施不能根治這種病害,但可將被感染樹木的壽命延長(zhǎng)數(shù)年,減少部分經(jīng)濟(jì)損失。

  但科學(xué)家對(duì)作物種植中越來越多地使用抗生素感到不安。他們指出,這項(xiàng)措施對(duì)植物微生物群落的影響至今尚未研究清楚。微生物可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),保護(hù)植物不受各種病原體的侵害。此外,不能排除對(duì)韌皮部桿菌屬細(xì)菌使用抗生素后會(huì)出現(xiàn)耐藥性菌株,就像果樹火疫病的病原體中已經(jīng)出現(xiàn)這種情況一樣。

  此外,由于細(xì)菌基因可在不同物種之間進(jìn)行水平轉(zhuǎn)移,抗生素抗性基因可以像接力棒一樣從植物病原體轉(zhuǎn)移到土壤細(xì)菌,再進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到引發(fā)人類疾病的細(xì)菌。

  一些研究人員認(rèn)為,在園藝領(lǐng)域大量使用抗生素還為時(shí)尚早。如果這一措施不可避免,科學(xué)家堅(jiān)稱應(yīng)進(jìn)行獨(dú)立研究,以確定抗生素對(duì)環(huán)境的影響。



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