隨著高中考的臨近，為了保障廣大考生及市民在端午節(jié)期間的飲食安全，績溪縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)部署開展了節(jié)假日食品安全專項(xiàng)檢查，全力保障高中考及節(jié)假日期間的食品安全，為廣大市民營造一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。

此次專項(xiàng)檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、餐飲店等為重點(diǎn)對(duì)象，以粽子、糕點(diǎn)、肉制品等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以食品經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、原材料采購索證索票、食品加工制作、食品儲(chǔ)存、操作間環(huán)境衛(wèi)生等為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目全面開展檢查排查。期間還邀請(qǐng)了媒體記者隨行，對(duì)考生駐點(diǎn)學(xué)校食堂、定點(diǎn)酒店、考點(diǎn)周邊的食品經(jīng)營單位開展了隨機(jī)檢查。進(jìn)一步規(guī)范了考生駐點(diǎn)學(xué)校食堂、定點(diǎn)酒店及考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營秩序，為廣大考生提供了一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。截至目前共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位164家次，發(fā)現(xiàn)隱患問題27處，均已要求限期完成整改。

下一步，該局將持續(xù)開展端午節(jié)、高中考期間食品安全檢查，加大食品安全宣傳力度，增強(qiáng)廣大市民和食品經(jīng)營者食品安全意識(shí)。

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