為進一步規(guī)范網絡供餐經營主體食品安全管理，推進線上線下同標同質，強化入網餐飲經營者食品安全主體責任落實，近日，太原市市場監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局組織對轄區(qū)網絡餐飲食品經營主體開展專項治理。

執(zhí)法人員以轄區(qū)小餐飲店、集中供餐經營主體為重點進行全面摸排，經排查發(fā)現，轄區(qū)內有一家網絡供餐經營主體，以簽訂服務合同的方式向特定對象在服務范圍內提供餐飲配送服務。

執(zhí)法人員針對社會關注熱點和人民群眾關心關切的飲食安全等問題，對該餐飲公司的設施、環(huán)境、證件等三個方面進行了檢查。一是在證件方面，檢查營業(yè)執(zhí)照、許可證、人員健康證是否在有效期內，各類證件是否按要求公示。二是在設施方面，查看是否設置消毒設備以及消毒設備是否正常運行，防蠅防鼠防蟲“三防”設施是否完善。三是在環(huán)境方面，檢查環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔，消毒消殺頻率是否足夠，地面粘膩油污是否及時清理。

經檢查，該餐飲服務公司證照資質齊全，人員健康管理規(guī)范，送餐箱采用自制封簽管理，配送過程由公司員工按照點餐需求定時送到指定地點，整體經營狀況良好。

下一步，中北高新區(qū)分局將進一步加強網絡餐飲食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊網絡餐飲食品安全違法違規(guī)行為，進一步防范化解食品安全風險隱患，全力守護廣大人民群眾的“網上后廚房”，為消費者提供放心的網絡訂餐環(huán)境。

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