3月21-22日，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2024年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析及重點(diǎn)工作部署會(huì)，全市115家重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和各縣（區(qū)）局食品生產(chǎn)業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議對(duì)2023年食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和企業(yè)質(zhì)量安全管理的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量分析，對(duì)肉制品、糕點(diǎn)、固體飲料、果凍等重點(diǎn)類(lèi)別食品企業(yè)提出防控風(fēng)險(xiǎn)要求，并對(duì)屬地局提出監(jiān)管措施建議。

在重點(diǎn)食品企業(yè)約談會(huì)上，市局通報(bào)了2023年食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)情況，近年投訴舉報(bào)相對(duì)集中高發(fā)的問(wèn)題。市公安局治安支隊(duì)林志順大隊(duì)長(zhǎng)通報(bào)了近期偵辦的食品刑事案件，以案為鑒，警醒企業(yè)提高思想認(rèn)識(shí)，杜絕麻痹思想和僥幸心理，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查，嚴(yán)格整改落實(shí)，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。組織企業(yè)代表簽訂《食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書(shū)》，立下軍令狀，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

約談會(huì)后，邀請(qǐng)方圓標(biāo)志農(nóng)食（福建）認(rèn)證檢測(cè)有限公司的專(zhuān)家，對(duì)參會(huì)監(jiān)管人員和企業(yè)家代表就肉制品、糕點(diǎn)、固體飲料等重點(diǎn)食品的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查開(kāi)展培訓(xùn)授課，并組織現(xiàn)場(chǎng)考試，進(jìn)一步明確企業(yè)與監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任清單、風(fēng)險(xiǎn)防控清單，切實(shí)履職盡責(zé)。

在年度工作部署會(huì)上，市局結(jié)合2024年工作要點(diǎn)和監(jiān)督檢查計(jì)劃，對(duì)今年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作作出部署，要求各縣（區(qū)）局要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，就“突出重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)管、強(qiáng)化主體責(zé)任、創(chuàng)新治理模式和全面迎接創(chuàng)城驗(yàn)收”等方面切實(shí)開(kāi)展年度工作。會(huì)上各縣（區(qū)）局結(jié)合實(shí)際，對(duì)食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)難點(diǎn)及新思路、新舉措，食安創(chuàng)城的薄弱點(diǎn)等展開(kāi)了激烈的交流討論。各縣（區(qū)）局紛紛表態(tài)，當(dāng)前是食安創(chuàng)城的驗(yàn)收季、關(guān)鍵季，要拿出最實(shí)舉措，交出最優(yōu)答卷，爭(zhēng)取以優(yōu)異的成績(jī)通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建考核驗(yàn)收工作。

市局江曉宏總監(jiān)結(jié)合當(dāng)前食安創(chuàng)城拉練檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，分析當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢(shì)、存在困難和短板，就著力提升我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，迎接國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建驗(yàn)收工作，強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)要求：

一

要全面部署抓實(shí)效，對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)防控清單，全面排查提升，整改落實(shí)到位。

二

要強(qiáng)化監(jiān)管抓重點(diǎn)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，找準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)，精準(zhǔn)分類(lèi)施策，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

三

要健全體系抓管理，推進(jìn)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、干部包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任全面落實(shí)。

下一階段，市局將緊緊圍繞年度食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，堅(jiān)持早謀劃早部署，著力防風(fēng)險(xiǎn)保安全，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，積極創(chuàng)新工作思路，探索行之有效的監(jiān)管新舉措，不斷推動(dòng)漳州市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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