兒童是家庭和祖國(guó)的未來(lái)，孩子健康成長(zhǎng)是所有父母最大的心愿，如何科學(xué)合理、安全營(yíng)養(yǎng)的飲食，是家長(zhǎng)們時(shí)常討論的話題。為讓小朋友們吃得健康、吃得安全、吃得科學(xué)，在“六一”兒童節(jié)到來(lái)之際，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局消費(fèi)提示如下：

一、選購(gòu)食品時(shí)要細(xì)看

購(gòu)買食品時(shí)，一要到正規(guī)的商超、市場(chǎng)等購(gòu)買，避免在流動(dòng)攤販處購(gòu)買；二要看仔細(xì)查看食品包裝上的的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式等基本信息，不要買來(lái)歷不明或過(guò)期食品，索要購(gòu)物憑證；三要查看食品包裝密封是否完好，真空包裝食品要注意是否出現(xiàn)漏氣、脹袋等現(xiàn)象。

二、飲食注意科學(xué)搭配要科學(xué)

兒童的一日三餐應(yīng)以谷類為主，讓小朋友多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類或其制品，可以適量吃一些魚、禽、蛋、瘦肉。烹飪方式多選擇蒸、煮、燉、煨等，避免吃沒(méi)熟的食物。如生吃瓜果、蔬菜，要注意洗凈后再吃。對(duì)預(yù)包裝食品，家長(zhǎng)打開(kāi)包裝后，要細(xì)心看護(hù)小朋友注意衛(wèi)生、盡快吃完，同時(shí)注意不要一次吃太多。

三、少吃零食和冷飲

一是選購(gòu)零食時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇正餐中不容易吃到且新鮮的零食，如時(shí)令水果、堅(jiān)果等，零食不可代替正餐，不要在臨近正餐和臨睡前吃零食，要控制小朋友吃零食的量，保持吃動(dòng)平衡；二是吃冷飲要注意不能一次吃太多，不要在空腹時(shí)、正餐后，或劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上吃，不要吃冷飲后馬上喝熱水，以免引起兒童胃腸不適。

四、特殊食品需慎食或/禁食

兒童的吞咽等身體機(jī)能發(fā)育尚不完善，食用顆粒狀、果凍狀、魚類和黏性（如粽子等）較大的食品以及那些小巧、圓形、帶核的水果（如櫻桃等）等要謹(jǐn)慎，家長(zhǎng)應(yīng)在旁看護(hù)和指導(dǎo)，以免發(fā)生意外。嚴(yán)禁兒童食用使神經(jīng)興奮的含酒精食品或飲品。

五、在外就餐養(yǎng)成良好習(xí)慣

外出吃飯要注意餐廳是否有食品經(jīng)營(yíng)許可證，選擇食品衛(wèi)生等級(jí)較高、食品安全條件較好、設(shè)施齊全的餐廳，盡量選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。提倡使用公筷公勺，鼓勵(lì)分餐，可以幫助小朋友掌握正確使用碗筷方法，養(yǎng)成不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽、不暴飲暴食、不浪費(fèi)食物的好習(xí)慣。同時(shí)，家長(zhǎng)要照顧好兒童，不要讓小朋友們?cè)诓蛷d內(nèi)亂跑、嬉戲、打鬧，避免摔倒或燙傷。

（編輯 李闖）

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