為進一步做好遂寧市食品安全“兩個責(zé)任”工作，壓緊壓實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，4月12日—15日，遂寧市市場監(jiān)管局副局長龍德智、馬久分別帶領(lǐng)食品相關(guān)科室人員到各縣（市、區(qū)）、園區(qū)督查“兩個責(zé)任”工作落實情況。

督查組采取“四不兩直”方式，先后深入各地督查了生產(chǎn)、流通、餐飲、學(xué)校食堂等22家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，對包保信息公示情況、食品安全管理人員及工作職責(zé)、風(fēng)險防控制度建立運用情況，“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬等進行了檢查，并現(xiàn)場核實食品安全總監(jiān)、食品安全員以及包保干部履職情況，針對發(fā)現(xiàn)的問題進行指導(dǎo)整改。

督查組要求，各地要切實將食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。一是要深化一個認(rèn)識，食品安全“兩個責(zé)任”是國務(wù)院食安委部署的一項重要工作，對于推動食品安全工作具有十分重要的意義，要切實將此項工作擺在突出位置，同時要注意工作推進的均衡性和實質(zhì)化，堅決杜絕走過場。二是要落實三個層面，食安辦層面要建立落實相應(yīng)的制度機制并將相關(guān)資料歸納整理，包保干部層面要了解包保主體基本情況并落實履職責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體層面要落實主體責(zé)任，建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。三是要做好三個聯(lián)動，采取市縣所（街道、社區(qū)）三級聯(lián)動方式，全覆蓋開展排查，市級層面要加大督導(dǎo)抽查力度，縣區(qū)層面要全力推動，制定規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，基層所（街道、社區(qū)）層面要全覆蓋開展排查，補齊漏洞，確保我市“兩個責(zé)任”工作真正落地落實。

（編輯 李闖）

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