為嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，夯實食品安全“兩個責(zé)任”，從嚴(yán)把好食品生產(chǎn)源頭關(guān)，4月14日，婁底市市場監(jiān)督管理局直屬分局集中對經(jīng)開區(qū)16家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了行政約談。

會議通報了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)存在的主要問題，組織集中學(xué)習(xí)《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)，重點對存在的問題進(jìn)行了相關(guān)法律法規(guī)的全面解讀和詳細(xì)闡釋，并結(jié)合各自企業(yè)實際情況，對癥下藥，提出了切實可行的整改措施，責(zé)令限期整改到位。

會議要求，食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，落實食品安全“兩個責(zé)任”，履行好企業(yè)主體責(zé)任，依法規(guī)范經(jīng)營；要加強內(nèi)部管理，提升食品安全管理水平。要堅持“四個不放過”要求對存在的問題限期整改，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，對于限期未整改到位的食品生產(chǎn)企業(yè)，將依法從嚴(yán)處罰。

會上，被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人集體宣讀《食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人責(zé)任承諾書》，并一致表示，堅決落實食品安全主體責(zé)任，履行好食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，強化食品生產(chǎn)全過程規(guī)范管理，嚴(yán)格按照要求整改到位，確保出廠食品安全。會后，直屬分局還組織食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)人員到轄區(qū)企業(yè)開展了現(xiàn)場培訓(xùn)。

近年來，直屬分局堅決貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”，堅持問題導(dǎo)向，深入開展“守底線、查隱患、保安全”、校園食品安全“護(hù)苗”行動、年關(guān)守護(hù)等各類專項整治，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，率先在全市成功創(chuàng)建“特殊食品規(guī)范經(jīng)營示范街”，食品安全監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)五年達(dá)96%以上，轄區(qū)連續(xù)多年未發(fā)生重大食品安全事故，用心用情用力保護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，取得了明顯的社會效果，得到廣大市民好評。

（編輯 李闖）

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