淄博：建機制、強整治、促提升！打好農(nóng)村食品安全監(jiān)管“組合拳”
2023年04月10日來源：淄博市場監(jiān)管微信號
近日，淄博市市場監(jiān)管局針對農(nóng)村食品安全監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié)和重點問題，圍繞農(nóng)村食品安全長效機制建設(shè)，先后部署開展農(nóng)村地區(qū)食品批發(fā)經(jīng)營者監(jiān)管、農(nóng)村食品安全整治、農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)等工作，全力保障農(nóng)村群眾食品消費安全。
01
突出供貨渠道，嚴格食品批發(fā)經(jīng)營者監(jiān)管
制定《關(guān)于強化食品批發(fā)經(jīng)營者監(jiān)管工作的通知》，梳理許可備案系統(tǒng)內(nèi)業(yè)態(tài)為“食品批發(fā)經(jīng)營者”的食品銷售者，逐家開展核實。突出市內(nèi)一級批發(fā)商、批發(fā)高風險食品、倉儲與銷售地址不同、從事網(wǎng)絡(luò)批發(fā)等，列入重點監(jiān)管臺賬。創(chuàng)新制定集中培訓考核、食品批發(fā)經(jīng)營者監(jiān)督檢查要點表、配送員兼巡查員制度、定期報告制度，促進工作落實。
02
突出重點整治，從嚴重處違法違規(guī)行為
堅持問題導(dǎo)向，出臺《淄博市農(nóng)村超市商品質(zhì)量突出問題集中整治方案》，以酒水、飲料、調(diào)味品、方便食品、乳制品、肉及肉制品、休閑食品、地方特色食品等農(nóng)村消費量大的食品為重點品種，針對重點區(qū)域、重點產(chǎn)品和薄弱環(huán)節(jié)，強化行政指導(dǎo)、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢，打擊一批、整改一批、取締一批，有效遏制農(nóng)村超市經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，重點打擊銷售過期變質(zhì)、仿冒其他品牌食品包裝標識、文字圖案、“山寨”等食品，提高整治工作實效。
03
突出幫扶提升，引導(dǎo)銷售者落實主體責任
嚴格落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，制定《關(guān)于開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)的通知》，融入我市農(nóng)村食品安全長效機制建設(shè)內(nèi)容，督促鎮(zhèn)駐地范圍內(nèi)70%的食品經(jīng)營店、一千余家鄉(xiāng)村店，落實食品安全“兩個責任”，明確“五項規(guī)范”標準內(nèi)容，因“店”制宜開展規(guī)范化建設(shè)，切實把有較高信譽度、經(jīng)營管理規(guī)范、社會效益和經(jīng)濟效益突出的經(jīng)營者推介出來，用好“紅黑榜”，發(fā)揮其正向引導(dǎo)作用。
免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學習參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。
我來說兩句