2022年12月15日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于444批次食品抽檢情況的通告（2022年?第88號）。

其中，巴彥淖爾市萬客樂超市團結(jié)店銷售的，安琪酵母（赤峰）有限公司生產(chǎn)的優(yōu)級綿白糖（300克/袋，2021/9/23），干燥失重不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，檢驗結(jié)果為0.388g/100g，標準值為0.8-2g/100g。

干燥失重指標的變化主要是由產(chǎn)品配料決定，一般不會對人體健康產(chǎn)生不利影響，但能反映生產(chǎn)廠家對產(chǎn)品質(zhì)量的把控情況。造成該類指標不合格的原因應該是企業(yè)對產(chǎn)品原料與生產(chǎn)過程把控不嚴，對產(chǎn)品質(zhì)量不夠重視所致。此外產(chǎn)品包裝或貯存不當，也可能引起產(chǎn)品受潮，造成干燥失重指標的變化。

第三方數(shù)據(jù)顯示，安琪酵母（赤峰）有限公司為安琪酵母股份有限公司（滬A，安琪酵母，600298.SH）全資子公司，2020年因生產(chǎn)廢水超標排放被處罰，2018年因廢水污染物超標被罰款35萬元。

（編輯 李闖）

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