為進一步完善食品安全責任保險制度，提高食品安全風險管理水平，近日，宣城市食安辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市金融局、市銀保監(jiān)宣城分局，強化工作舉措，以“三明確”加快推進全市食品安全責任保險。力爭“十四五”末，全市總體參保率高于全省平均水平，共治共享、共贏發(fā)展的食品安全責任保險新格局初步形成。

一

明確工作目標，有序穩(wěn)步推廣

推動風險高、規(guī)模大、綜合性的食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面購買食品安全責任保險。重點推進肉蛋奶等食品生產(chǎn)企業(yè)，學校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等集體用餐單位，農(nóng)村集體聚餐、入網(wǎng)食品經(jīng)營單位，連鎖超市等食品經(jīng)營企業(yè)。推動本土特色食品、易發(fā)食品安全事故的食品企業(yè)主動購買食品安全責任保險。重點推進糕點、茶葉、醬菜、豆制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)，徽菜特色產(chǎn)業(yè)等餐飲企業(yè)。鼓勵有條件的中小食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)積極購買食品安全責任保險。結(jié)合食品小作坊規(guī)范提升，放心食品超市、農(nóng)村示范店培育，餐飲安全示范店創(chuàng)建，重點推進糕點、醬菜、豆制品等小作坊以及農(nóng)村示范店、放心超市、餐飲安全示范店等積極購買食品安全責任保險。

二

明確責任分工，密切協(xié)作聯(lián)動

堅持“市場主導、政府引導、企業(yè)自愿、改革創(chuàng)新、依法監(jiān)管”原則，強化政策引導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，指導企業(yè)、承保機構(gòu)、金融機構(gòu)等多方共同參與實施，加快推進全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購買食品安全責任保險。加強與行業(yè)組織、承保機構(gòu)、食品安全生產(chǎn)經(jīng)營者之間的信息交流，適時公示投保食品安全責任保險情況，增加參保辨識度，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信譽度和消費者的認同感。充分發(fā)揮食品安全責任保險的風險管理和經(jīng)濟補償功能，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風險轉(zhuǎn)移，保障食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

三

明確工作措施，廣泛宣傳引導

充分認識推行食品安全責任保險是加快政府職能轉(zhuǎn)變，優(yōu)化食品安全監(jiān)管方式， 協(xié)同解決食品安全問題，推進食品安全社會共治的重要舉措。強化工作措施，在前期農(nóng)村集體聚餐等領(lǐng)域試點的基礎(chǔ)上，總結(jié)老經(jīng)驗，探索新機制，推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。強化宣傳引導，創(chuàng)新宣傳手段，采取多種渠道、多種方式持續(xù)開展宣傳教育，提高企業(yè)和公眾對食品安全責任保險的認知度，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者利用食品安全責任保險維護自身合法權(quán)益。（編輯 李闖）

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