外賣小哥在配送過程中一旦發(fā)現(xiàn)餐館后廚臟亂差等食品安全隱患問題，可以及時拍照向屬地市場監(jiān)管部門聯(lián)絡員進行舉報。日前，江蘇南京、無錫等地市場監(jiān)管部門創(chuàng)新推出食品安全監(jiān)管新舉措，讓外賣小哥有了一個新身份：食品安全監(jiān)督員。

近日，無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局通江分局接到一名外賣小哥舉報，反映一家餐館后廚操作間內環(huán)境臟亂差。執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)確如外賣小哥所說，餐館存在很多安全衛(wèi)生問題，遂按照程序責令商家停業(yè)，同時提出整改要求，并且抄告給了平臺公司，要求平臺下架這家涉事餐館，待整改合格后重新安排上架。

“外賣小哥每天與餐飲商家直接打交道，我們鼓勵外賣小哥充當‘吹哨人’，在取餐的過程中，將發(fā)現(xiàn)的一些食品安全隱患及時反饋給我們，方便我們及時進行處理，形成社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、行政執(zhí)法監(jiān)督三方合力，進一步提高外賣餐飲業(yè)整體食品安全水平。”梁溪區(qū)市場監(jiān)管局有關負責人說。

除了無錫，南京市市場監(jiān)管局從2019年開始探索食品安全社會共治模式，從社會上招募食品安全志愿者，對身邊的食品安全進行監(jiān)督，目前成員已經(jīng)有近7000人。近期，市場監(jiān)管部門開始試點將外賣小哥納入志愿者隊伍。目前，南京市雨花臺區(qū)2000多名外賣小哥已經(jīng)被納入食品安全監(jiān)督員隊伍。

“除了吸納外賣小哥成為食品安全志愿者，我們還采取多項創(chuàng)新舉措，保障志愿者隊伍長效運行和志愿活動高效開展?！蹦暇┦惺袌霰O(jiān)管局有關負責人介紹，南京市食安辦開發(fā)的“寧食安”微信小程序，建立起食品安全志愿者線上管理平臺，通過小程序，志愿者可以報名活動、簽到簽退并根據(jù)服務時長獲取積分，食品從業(yè)人員可以參加線上培訓，群眾和商家可以“發(fā)起心愿”和“發(fā)布資源”，還可以發(fā)表評論、提出建議……平臺設置了“嘉許禮遇”功能，對服務達到一定時長的志愿者給予積分打折或者兌換餐飲代金券、景區(qū)門票等福利，形成正向回饋、社會激勵的良性循環(huán)。

今年以來，南京已經(jīng)開展各類食品安全志愿服務活動130余場，組織了“外賣小哥信息隨手拍”“食安找茬大比拼”等特色活動，志愿者成為科普宣傳、隱患排查、疫情防控、社會監(jiān)督等方面的重要力量。（編輯 李闖）

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