記者日前從全省市場監(jiān)管工作座談會上獲悉，今年全面啟用的“山東食鏈”在全省在營食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售者、持證餐飲服務單位、特食生產(chǎn)流通企業(yè)中全部注冊激活，上鏈應用工作全面展開。

截至6月底，“山東食鏈”全省共注冊激活826941戶，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)注冊激活15798戶，食品銷售者注冊激活474551戶?！吧綎|食鏈”年底前將實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應登盡登、進銷信息應錄盡錄、上下游全鏈貫通，構建起食品安全全鏈條追溯體系。

同時，山東省緊扣“五個聚焦”“五個突出”和區(qū)域重點問題，持續(xù)加大隱患排查、風險會商、問題整改力度。嚴格落實“四查”制度，督促學校全面應用“山東食鏈”和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，加強中小學校食堂配餐專項整治和校外供餐單位監(jiān)督檢查，切實守護好校園食品安全。（編輯 李闖）

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學習參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權及版權歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權，如有內(nèi)容、版權和其他相關問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。