近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第128期)。

其中，天等縣把荷天天樂(lè)超市銷售的、標(biāo)稱柳州市古麗冰糖有限公司生產(chǎn)的“白砂糖”（佰蓮糖商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2021-01-20），色值檢測(cè)值為158IU，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150IU。

色值是食糖外觀的理化體現(xiàn)，是評(píng)價(jià)食糖品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，是雜質(zhì)多寡的一種反映，也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)。《白砂糖》（GB/T 317—2018）規(guī)定一級(jí)白砂糖色值標(biāo)準(zhǔn)值為≤150IU。色值不合格的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝條件控制不好，澄清環(huán)節(jié)把控不到位，或是產(chǎn)品儲(chǔ)存環(huán)境條件較差。

另外，根據(jù)2021年7月21日柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書號(hào)：柳市監(jiān)處字〔2021〕36號(hào)），柳州市古麗冰糖有限公司生產(chǎn)銷售以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品白砂糖（凈含量：400克，生產(chǎn)日期：2021/01/20）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條第二款第(三)項(xiàng)的規(guī)定，柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得1175.00元；沒(méi)收不合格產(chǎn)品白砂糖32袋；并處不合格產(chǎn)品貨值金額1.5倍的罰款5737.50元。罰沒(méi)款共計(jì)6912.50元。

經(jīng)查詢，此前柳州市古麗冰糖有限公司還曾因超范圍使用食品添加劑、發(fā)布虛假?gòu)V告等問(wèn)題被處罰：

根據(jù)2021年6月17日，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書號(hào)：鹿市監(jiān)處字〔2021〕61號(hào)），柳州市古麗冰糖有限公司在生產(chǎn)“老紅糖”時(shí)使用了食品添加劑焦糖色（亞硫酸銨法），違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。

鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出以下行政處罰：責(zé)令立即改正；沒(méi)收“焦糖色（亞硫酸銨法）”20桶、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品“老紅糖”23箱，并處罰款人民幣10000元。

根據(jù)2021年2月24日，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書號(hào)：鹿市監(jiān)處字﹝2021﹞16號(hào)），柳州市古麗冰糖有限公司因未建立并遵守出廠食品留樣制度，被予以警告。

根據(jù)2020年11月23日，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書號(hào)：鹿市監(jiān)處字﹝2020﹞142號(hào)），柳州市古麗冰糖有限公司在該公司開(kāi)設(shè)的網(wǎng)站上對(duì)外銷售和宣傳其產(chǎn)品的頁(yè)面含有“無(wú)添加”字樣的廣告詞，但該公司在生產(chǎn)單晶冰糖、多晶冰糖時(shí)，在化糖、過(guò)濾流程中，加入了“低亞硫酸納”，起到漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑的作用。該行為違反了《中華人民共和國(guó)廣告法》相關(guān)規(guī)定，屬于發(fā)布虛假?gòu)V告。

鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出以下行政處罰：責(zé)令停止發(fā)布廣告并在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響；罰款人民幣2800元。