29日，海天味業(yè)（股票代碼：603288）2024年中報(bào)出爐。報(bào)告期內(nèi)，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入141.56億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤34.53億元。

       隨著經(jīng)濟(jì)回暖，尤其是餐飲業(yè)逐步復(fù)蘇，調(diào)味品行業(yè)表現(xiàn)也得到提升。根據(jù)2024年中報(bào)，調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)海天味業(yè)憑借著主營產(chǎn)品競爭力和科技研發(fā)等突出優(yōu)勢，上半年?duì)I收同比增長9.18%，凈利潤同比增長11.52%，業(yè)績表現(xiàn)優(yōu)于大部分同行。

       聚焦產(chǎn)品力 以趨勢產(chǎn)品打開增長空間

       當(dāng)前調(diào)味品行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，同時(shí)消費(fèi)者需求也愈發(fā)多元化和定制化，對健康日益注重，這不僅體現(xiàn)在零添加，同時(shí)健康低脂的輕食調(diào)料也受到消費(fèi)者青睞。

       海天洞察到中國消費(fèi)者的這一需求變化趨勢，聚焦“健康營養(yǎng)產(chǎn)品”板塊，依托自身強(qiáng)大的創(chuàng)新研發(fā)能力，持續(xù)推出系列產(chǎn)品矩陣，“健康好吃又不貴”的產(chǎn)品受到市場認(rèn)可，助力了海天業(yè)績提升。

       據(jù)了解，圍繞“更健康、更輕盈、更營養(yǎng)”理念，海天僅在健康趨勢類產(chǎn)品方面就已經(jīng)推出了200余款。除了今年上半年相繼推出的秒嗞無麩質(zhì)醬油和秒嗞水果嗞嗞醬油，還有有機(jī)醬油、有機(jī)蠔油、有機(jī)黃豆醬等有機(jī)系列，低糖或減糖產(chǎn)品，低鹽或減鹽產(chǎn)品，低脂或減脂產(chǎn)品，小份量產(chǎn)品，以及針對缺鐵性貧血人群的鐵強(qiáng)化醬油等營養(yǎng)強(qiáng)化系列產(chǎn)品。其中，海天有機(jī)醬油、有機(jī)黃豆醬產(chǎn)品已取得中國、歐盟、美國三重有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

圖片說明：圍繞綠色健康趨勢，推出有機(jī)系列和高鮮味極鮮等產(chǎn)品

       海天在半年報(bào)中強(qiáng)調(diào)，公司高度重視以科學(xué)技術(shù)賦能營養(yǎng)健康產(chǎn)品，將不斷在健康、便捷產(chǎn)品上推陳出新，滿足消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的更高追求。不難預(yù)測，健康趨勢類產(chǎn)品有望成為海天未來業(yè)績增長的重要著力點(diǎn)。

       用戶至上 以品質(zhì)體驗(yàn)俘獲消費(fèi)者

       注重產(chǎn)品“推新”的海天，同樣聚焦于精細(xì)化服務(wù)管理和消費(fèi)者體驗(yàn)提升。據(jù)了解，每次新品背后，都是海天對提升產(chǎn)品品質(zhì)體驗(yàn)的全新嘗試。其水果醬油為例，海天在每年140萬次與消費(fèi)者的溝通中，充分了解到消費(fèi)者對一款外形精巧、口感百搭、可以蘸水果的特色醬油的需求，并立即行動(dòng)，產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)深入廣東、福建等多個(gè)地區(qū)，進(jìn)行了超10輪深度調(diào)研，挖掘出“水果蘸醬油”吃法背后的科學(xué)和飲食邏輯。

       同時(shí)，得益于“聽勸式”服務(wù)理念和360°客戶服務(wù)體系，海天早早地洞悉了消費(fèi)者對于輕便、環(huán)保包裝需求，并在2021年率先行業(yè)推出了PET材質(zhì)的蠔油擠擠裝，短短3年銷售突破2億瓶；在今年6月，海天再度實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，將擠擠裝延伸至黃豆醬，全新設(shè)計(jì)大口徑十字閥硅膠片，實(shí)現(xiàn)擠出順暢、用量可控且不卡豆，解決過去只能解決勺取、倒出等使用痛點(diǎn)。包裝細(xì)節(jié)體驗(yàn)，在噴霧裝的產(chǎn)品上體現(xiàn)的也尤為明顯，一嗞到位、精準(zhǔn)控量，滿足消費(fèi)者精致時(shí)尚的個(gè)性化需求。

       “消費(fèi)者服務(wù)無小事”，細(xì)節(jié)品質(zhì)往往最打動(dòng)消費(fèi)者，也是企業(yè)發(fā)展重要的增值項(xiàng)。

       差異化渠道布局 觸達(dá)多種消費(fèi)場景

       今年上半年，海天味業(yè)線上營收增加了29.17%，為公司業(yè)績的復(fù)蘇注入了新的動(dòng)力。近年來，電商平臺、社交媒體、社區(qū)團(tuán)購等快速發(fā)展，消費(fèi)者的觸達(dá)場景、消費(fèi)場景高度碎片化，消費(fèi)決策路徑也在不斷改變，這對企業(yè)來說是全新的考驗(yàn)。

       面對復(fù)雜環(huán)境，海天在拓展銷售渠道方面展現(xiàn)出前瞻性和創(chuàng)新性，營銷團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)加快轉(zhuǎn)型，從存量中搶奪增量，在保證主體渠道穩(wěn)定發(fā)展同時(shí)，公司加速在新零售渠道布局和發(fā)展，加強(qiáng)了對社區(qū)團(tuán)購、時(shí)達(dá)到家平臺、各大平臺電商的深度合作，成功實(shí)現(xiàn)了線上渠道的快速增長。

       目前，海天在線上渠道和線下渠道持續(xù)發(fā)力，已形成立體多元且有相當(dāng)承載力的銷售網(wǎng)絡(luò)渠道。除了聚焦市場，海天也聚焦內(nèi)部，不斷提升公司一體化營銷水平，通過開設(shè)快閃店、市民開放日等線下活動(dòng)，策劃干飯節(jié)、年味節(jié)等營銷節(jié)日，進(jìn)行電商直播、私域等持續(xù)措施，打造企業(yè)保持長期可持續(xù)發(fā)展的能力。

       自2024年開年以來，海天持續(xù)在產(chǎn)品、服務(wù)和渠道上改革升級并取得明顯成效，為企業(yè)在新環(huán)境下持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力、鞏固行業(yè)優(yōu)勢地位提供強(qiáng)有力支撐。

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