3月28日，據(jù)商務部官網(wǎng)消息，商務部等9部門發(fā)布關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見。其中提到培育知名餐飲品牌。實施地域餐飲品牌培育工程，鼓勵地方深入挖掘傳統(tǒng)烹飪技藝和餐飲文化，培育“名菜”“名小吃”“名廚”“名店”，打造地方特色餐飲品牌。支持國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)、旅游休閑街區(qū)培育區(qū)域特色美食品牌。加強對老字號餐飲品牌、飲食類非遺項目的宣傳和保護。加大餐飲領域知識產(chǎn)權保護力度，依法查處侵犯知識產(chǎn)權違法行為。

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