關(guān)于鄭州市餐飲行業(yè)抵制日本海產(chǎn)品的倡議書
2023年08月25日來源：鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會微信號
各餐飲單位及相關(guān)餐飲企業(yè)：
8月24日，日本政府無視國際社會的強烈質(zhì)疑和反對，宣布單方面強行啟動福島核污染水排海。由于核污染水中含有大量放射物質(zhì)，這些放射物質(zhì)進入人體后對于人體的傷害不容小覷，對海產(chǎn)品的質(zhì)量造成嚴重影響。
為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風(fēng)險，確保餐飲食品安全，保護消費者的身體健康，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：
1.即日起，全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。餐飲單位應(yīng)當(dāng)自覺抵制，不采購、不使用、不流通日本方面的所有海產(chǎn)品，確保采購食材的安全。
2.加強內(nèi)部管理。各餐飲單位應(yīng)加強員工培訓(xùn)力度，樹立防范意識，提升海產(chǎn)品等食材的鑒別能力，制定嚴格的食材采購和使用制度，做到不達標(biāo)食材進不來、用不了、吃不到。
3.做好全面宣傳。各餐飲單位應(yīng)加大抵制日本方面海產(chǎn)品的宣傳力度，全體員工共同參與，保障食品安全，從自身做起。
4.甄選優(yōu)質(zhì)食材。各餐飲單位，應(yīng)做好優(yōu)質(zhì)食材的甄選采購，避免使用被污染的食材，如盡量食用內(nèi)陸鹽，湖鹽、礦井鹽等，慎用海鹽。
讓我們一起攜手，自覺抵制日本方面海產(chǎn)品，保障食品安全和消費者的身體健康。
鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會
2023年8月24日
免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。
我來說兩句