內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展冷藏冷凍食品、散裝食品及磚茶專項(xiàng)整治
2023年08月14日來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展冷藏冷凍食品、散裝食品及磚茶專項(xiàng)整治行動(dòng)。
在冷藏冷凍食品方面，重點(diǎn)整治農(nóng)批市場(chǎng)、第三方冷庫、商場(chǎng)超市、食雜店等經(jīng)營場(chǎng)所冷庫、冷藏冷凍貨柜貯存銷售的食品，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、貯存銷售溫度是否符合標(biāo)注要求、設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)維并做到控制記錄、第三方冷庫經(jīng)營者是否落實(shí)對(duì)租賃者的管理義務(wù)等行為。
在散裝食品方面，重點(diǎn)整治經(jīng)營者是否依法取得許可并亮證經(jīng)營、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合要求、經(jīng)營場(chǎng)所布局是否合理、防護(hù)設(shè)施是否有效配置、從業(yè)人員是否進(jìn)行健康管理、盛裝容器工具是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)、是否銷售過期食品、虛假標(biāo)注等行為。
在磚茶方面，重點(diǎn)整治磚茶批發(fā)、零售主體在供應(yīng)商管理及進(jìn)貨查驗(yàn)等環(huán)節(jié)是否落實(shí)主體責(zé)任、來源渠道是否正規(guī)、是否嚴(yán)格審查供應(yīng)商資質(zhì)和相關(guān)證明文件、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范、是否存在銷售過期、氟超標(biāo)或被污染的磚茶，是否違規(guī)銷售散磚茶和假冒偽劣毛茶、磚茶等行為。
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