近日從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，截至2022年9月底，食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)）全國共排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題528.8萬個(gè)，已完成處置520.7萬個(gè)，處置率98.46%。

市場(chǎng)監(jiān)管總局通過開展每周會(huì)商研判、定期全國調(diào)度、強(qiáng)化日常督促、納入年終考核等確保壓力有效傳導(dǎo)、責(zé)任落地落實(shí)。具體包括，通過綜合分析監(jiān)管執(zhí)法、監(jiān)督抽檢、輿情監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)等發(fā)現(xiàn)的問題線索，研判風(fēng)險(xiǎn)隱患，實(shí)行清單式管理；每?jī)芍苷{(diào)度各地工作進(jìn)展，適時(shí)召開全國調(diào)度會(huì)提出工作要求。對(duì)問題較多的省份點(diǎn)名通報(bào)、見人見事見企業(yè)；要求各地通過明查暗訪、隨機(jī)抽查等方式，進(jìn)一步強(qiáng)化日常督促檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題即查即改，對(duì)整改不到位的予以通報(bào)約談；將“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)情況納入對(duì)省級(jí)人民政府的食品安全工作評(píng)議考核，對(duì)工作不力的予以扣分、降級(jí)。

對(duì)于群眾反映強(qiáng)烈、突破道德底線的突出問題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門從多批次抽檢不合格、投訴舉報(bào)量大、輿情關(guān)注度高的線索入手，開展排查整治，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題臺(tái)賬管理、對(duì)賬銷號(hào)，強(qiáng)化督促整改；對(duì)已處置的問題“查舊賬”“回頭看”，防止死灰復(fù)燃。市場(chǎng)監(jiān)管總局部署食用植物油專項(xiàng)治理“回頭看”，對(duì)已責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)的176家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，逐一跟進(jìn)督促，嚴(yán)厲打擊“吊證不停產(chǎn)”“換馬甲復(fù)產(chǎn)”等行為，確保真正整改到位。

在“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)中，各地積極探索、大膽創(chuàng)新，安徽、江西、湖南、西藏等地建立責(zé)任包保制度，由領(lǐng)導(dǎo)干部包保重點(diǎn)區(qū)域、企業(yè)，明確任務(wù)、責(zé)任到人。內(nèi)蒙古通過風(fēng)險(xiǎn)管控智慧系統(tǒng)，直接督促企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員履行職責(zé)，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。河南成立重點(diǎn)企業(yè)投訴處理工作專班，深入涉事企業(yè)駐點(diǎn)辦公、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保問題有效解決。廣東建立抽檢不合格企業(yè)分層分級(jí)約談制度，目前已組織對(duì)67家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集體約談。（編輯 李闖）

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