近日，國家發(fā)展改革委召開糧食節(jié)約和反食品浪費專項工作機制會議。會議指出，2022年上半年，我國糧食生產(chǎn)節(jié)約持續(xù)加強，糧食儲存減損效果顯著，糧食運輸方式不斷優(yōu)化，糧食適度加工取得進展，食品浪費現(xiàn)象得到初步遏制。

會議強調(diào)，下一步，專項工作機制各成員單位要認真落實《糧食節(jié)約行動方案》部署的工作任務(wù)：進一步完善餐飲行業(yè)反食品浪費的政策措施，提出遏制餐飲行業(yè)食品浪費切實管用的實招，推動形成長效機制。制修訂一批反食品浪費標準規(guī)范，加快制修訂食品浪費有關(guān)評價標準、行業(yè)規(guī)范、執(zhí)法檢查指南等在內(nèi)的標準規(guī)范。摸清糧食損失和食品浪費情況，推動構(gòu)建糧食損失和食品浪費統(tǒng)計監(jiān)測評估體系，開展2022年度主糧作物機收損失、儲糧損失統(tǒng)計監(jiān)測調(diào)查，對食品浪費情況進行評估。推動開展反食品浪費專項行動，組織有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會開展反食品浪費專項行動，促進餐飲行業(yè)、機關(guān)食堂、學(xué)校、企業(yè)、居民家庭等加強反食品浪費。推動地方加快建立反食品浪費有關(guān)機制，壓實各級地方政府責任，推動建立糧食節(jié)約和反食品浪費的工作機制、公開機制、監(jiān)督機制、激勵機制、社會共治機制。加強反食品浪費宣傳教育。持續(xù)做好宣傳引導(dǎo)，大力宣傳反食品浪費法律法規(guī)、政策措施，開展“光盤行動”等公益宣傳活動，促進厲行節(jié)約觀念深入人心，推動糧食節(jié)約和反食品浪費工作取得新成效。（編輯 李闖）

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