7月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布的蔬菜生產(chǎn)信息專刊第34期(總第144期)顯示，據(jù)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2022年6月，全國(guó)28個(gè)蔬菜產(chǎn)品月均地頭價(jià)1.91元/公斤，環(huán)比下降17.0%，同比下降12.0%，蔬菜地頭價(jià)位于近五年同期最低點(diǎn)。

2022年6月全國(guó)蔬菜地頭價(jià)呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)：一是整體處于低價(jià)區(qū)間。6月是我國(guó)露地蔬菜生產(chǎn)旺季，全國(guó)平均氣溫、平均降水量較常年同期偏高，平均日照時(shí)數(shù)較2021年偏多，整體有利于蔬菜生產(chǎn)，供應(yīng)較為充足，月均地頭價(jià)環(huán)比、同比均呈下降態(tài)勢(shì)。二是月內(nèi)上旬呈下降趨勢(shì)。6月9日蔬菜地頭價(jià)1.78元/公斤，較月初1.90元/公斤下降了6.3%，跌至2022年以來(lái)的最低點(diǎn)，比年內(nèi)最高價(jià)(4.21元/公斤)下降57.7%。三是中下旬價(jià)格止跌回升。經(jīng)歷6月10—16日和26—30日兩輪較大幅度上漲，月末價(jià)格達(dá)到2.16元/公斤，比6月9日價(jià)格上升了21.3%。

上漲主要有兩方面原因：一方面，黃淮海及環(huán)渤海等地區(qū)因持續(xù)高溫天氣，設(shè)施蔬菜提前拉秧，供應(yīng)量減少。另一方面，南方持續(xù)降雨影響蔬菜正常生長(zhǎng)和采收，江西、湖南、廣西、福建等地的部分地區(qū)發(fā)生不同程度洪澇災(zāi)害，100多萬(wàn)畝蔬菜受災(zāi)。此外，受疫情影響的社會(huì)性消費(fèi)開(kāi)始復(fù)蘇，蔬菜需求量增加。

6月中后期地頭價(jià)從主產(chǎn)區(qū)看，除云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)月均地頭價(jià)環(huán)比持平外，其他優(yōu)勢(shì)區(qū)地頭價(jià)均有所下降，其中北部產(chǎn)區(qū)降幅相對(duì)較大。黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、黃淮海及環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、北部夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、華南及西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)6月月均地頭價(jià)環(huán)比分別下降了31.7%、19.3%、18.5%、17.8%、6.6%。

從主要品種看，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜產(chǎn)品中，有22個(gè)產(chǎn)品地頭價(jià)環(huán)比下降，6個(gè)產(chǎn)品環(huán)比上升。其中，冬瓜、番茄、豇豆、圓茄子4種蔬菜下降幅度均超過(guò)40%；松花菜和大蔥上升幅度超過(guò)30%。

7月全國(guó)蔬菜生產(chǎn)面臨不確定性，地頭價(jià)有望回升。一是部分地區(qū)蔬菜茬口轉(zhuǎn)換。7月華北及以南地區(qū)的冬春季設(shè)施蔬菜進(jìn)入休棚期，部分地區(qū)進(jìn)入蔬菜供應(yīng)的夏淡期。二是蔬菜消費(fèi)增加。6月28日國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組公布了《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第九版)》，6月29日工業(yè)和信息化部宣布取消通信行程卡的“星號(hào)”標(biāo)記，社會(huì)活動(dòng)將恢復(fù)正常，餐飲等消費(fèi)回暖，將帶動(dòng)蔬菜消費(fèi)增加。三是天氣不確定性較大。中國(guó)氣象局預(yù)測(cè)顯示，7月西北地區(qū)西部、江南大部降水偏少，氣溫偏高，部分地區(qū)可能出現(xiàn)高溫伏旱；東北地區(qū)中南部、華北、黃淮大部、西南地區(qū)南部等地降水偏多，可能出現(xiàn)旱澇漬害，對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成不利影響。

近期，為加強(qiáng)在田蔬菜管理，積極防范應(yīng)對(duì)夏季災(zāi)害性天氣，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司組織專家制定印發(fā)了《夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司將密切與氣象部門會(huì)商，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，指導(dǎo)各地落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施，組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組、蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，全力保障夏季蔬菜供應(yīng)。（編輯 李闖）

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