近期金箔巧克力、金箔蛋糕等食品開始在市場上流行，但金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡稱“金銀箔粉”)并未依法批準作為食品原料或食品添加劑，存在食品安全隱患。為防止食用農(nóng)產(chǎn)品中出現(xiàn)此類問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)通知，多措并舉，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品違法添加金銀箔粉有關(guān)問題。

組織開展一次大排查。各地要針對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、初加工和收貯存運等“三前”環(huán)節(jié)開展為期一個月的集中排查行動，圍繞糧油、茶葉、果蔬等重點農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)地初加工等重點場所，對是否存在添加金銀箔粉的情況進行全面摸底，確保做到全覆蓋

依法查處違法問題。各地對排查發(fā)現(xiàn)的添加金銀箔粉問題，要督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體切實整改，依法依規(guī)嚴肅查處，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)追究刑事責任。要與市場監(jiān)管等有關(guān)部門密切協(xié)作，配合做好其他環(huán)節(jié)問題的查處工作。

健全日常監(jiān)管機制。各地要以本次排查為基礎(chǔ)，把檢查違法添加金銀箔粉納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管責任清單，加強日常巡查檢查。要充分發(fā)揮農(nóng)技推廣部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社的作用，引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強自律。

加強科普宣傳引導。各地要廣泛利用各種渠道，宣傳介紹金銀箔粉既不是食品原料，也不是食品添加劑，食用金銀箔粉不僅沒有任何功效，還可能危害身體健康。要加強輿情監(jiān)測，暢通投訴舉報渠道，配合有關(guān)部門嚴厲打擊以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。（編輯 李闖）

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