胡潤研究院近日在廣州發(fā)布《2023全球獨角獸榜》，鍋圈食匯憑借雄厚的供應鏈優(yōu)勢及全國萬家門店布局成功被評為胡潤百富2023全球獨角獸企業(yè)。據(jù)了解，這已經(jīng)是鍋圈食匯連續(xù)兩年入圍該榜單。

《2023全球獨角獸榜》列出了成立于2000年之后，全球價值10億美元以上的非上市公司。本次榜單估值計算的截止日期為2022年12月31日，在發(fā)布之前更新了估值的重大變化。目前，全球獨角獸數(shù)量企業(yè)達1361家，分布在48個國家、271個城市。

自2017年成立以來，鍋圈食匯致力于為消費者提供除“買菜回家做飯”、“外賣到家”之外的第三種居家餐飲解決方案。如今產(chǎn)品矩陣已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類，門店深入一至六線城市社區(qū)，實現(xiàn)15分鐘內(nèi)步行的觸達半徑，讓消費者方便快捷地享用到美味佳肴，成為融入居民日常生活的重要組成部分。

為持續(xù)向消費者以實惠價格提供優(yōu)質(zhì)美食，踐行“多、快、好、省”的服務宗旨，鍋圈從采購、生產(chǎn)、門店“下沉”等環(huán)節(jié)入手，對產(chǎn)業(yè)全鏈條予以夯實，同時積極履行企業(yè)社會責任。

在源頭端，鍋圈不僅通過成色、大小等指標層層篩選出上等食材，并依托供應鏈布局助力鄉(xiāng)村振興。通過對地區(qū)食材的定向采購，鍋圈幫助云貴川200余個村落解決當?shù)毓S的滯銷問題，幫助當?shù)毓S農(nóng)增收；通過幫助黃河灘羊養(yǎng)殖基地的百十個村落改進灘羊養(yǎng)殖技術(shù)，使當?shù)亟?萬名老百姓人均年收入增加1萬余元；北海蝦滑工廠帶動當?shù)囟鄠€合作養(yǎng)殖基地和合作加工點營收大幅提升，并培育孵化了8家年產(chǎn)值2000余萬元的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，鍋圈充分調(diào)動供應鏈資源整合百余家專業(yè)食材工廠，通過設立駐廠品控，對產(chǎn)品車間生產(chǎn)進行全程跟蹤，包括生產(chǎn)環(huán)境的安全性、工藝配比、成品半成品的質(zhì)檢等。一方面從源頭把關(guān)食品安全，另一方面幫助工廠把問題前置化處理，提升生產(chǎn)效率，降低成本消耗。不僅如此，鍋圈在部分地區(qū)投資的助農(nóng)工廠也直接促進偏遠地區(qū)勞動者就地就業(yè)。

筍類產(chǎn)品生產(chǎn)工廠直接解決當?shù)?000余人就業(yè)問題，并隨著用量增加，工廠在位置偏僻的原料產(chǎn)區(qū)又自建了原料初級加工廠，帶動當?shù)?000余人員就業(yè)。鍋圈參與投資的位于河南周口市鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園規(guī)劃占地面積6000多畝，其中已建成700畝，2022年實現(xiàn)營收30億元，提供2000余個就業(yè)崗位。

據(jù)了解，鍋圈目前已有近2000家鄉(xiāng)村店，基層百姓在走上創(chuàng)業(yè)之路，拓寬致富渠道的同時，也開放勞動崗位，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。

獨角獸美譽是在客觀數(shù)據(jù)上對企業(yè)硬核實力的認可，鍋圈相關(guān)負責人表示，未來，鍋圈會進一步將觸角滲透至廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，深耕賽道，散發(fā)能量，助力農(nóng)民增收，以“小店經(jīng)濟”實現(xiàn)萬眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)，做好消費者餐食服務，在國內(nèi)經(jīng)濟循環(huán)中發(fā)揮企業(yè)公民的社會價值，將“長期主義”落到實處，共筑美好生活。

（編輯 李闖）

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