12月3日，由湖北省人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市人民政府主辦的第30屆中國食品博覽會(huì)在武漢國際博覽中心開幕。作為本次食博會(huì)的戰(zhàn)略合作單位，中糧集團(tuán)攜旗下蒙牛乳業(yè)等成員企業(yè)應(yīng)邀參展。

蒙牛攜特侖蘇、冠益乳、純甄、學(xué)生奶、優(yōu)益C、每日鮮語、雅士利等多品類明星產(chǎn)品亮相博覽會(huì)，為大會(huì)提供保障服務(wù)。會(huì)上，蒙牛榮獲第30屆食博會(huì)最具影響力品牌、冠益乳0蔗糖利樂冠獲得增品種獎(jiǎng)、蒙牛牛奶成為大會(huì)指定牛奶飲品。

與武漢一同成長 心系鄂楚彰顯乳企擔(dān)當(dāng)

從內(nèi)蒙古草原一路走向全球乳業(yè)領(lǐng)先舞臺的蒙牛，始終心系民生擔(dān)當(dāng)，發(fā)揮自身行業(yè)先鋒優(yōu)勢，在全國范圍內(nèi)構(gòu)建起百億產(chǎn)業(yè)集群，助推當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)智化高質(zhì)量發(fā)展。

今年5月，蒙牛武漢低溫乳制品工廠于竣工投產(chǎn)，總投資金額20億元，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高品質(zhì)奶酪三大品類，其中低溫酸奶、奶酪工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能規(guī)模位居亞洲前列，投產(chǎn)后將形成百億級的乳產(chǎn)業(yè)集群。

這座全球最大的綠色、智能、高效、創(chuàng)新乳制品加工工廠，持續(xù)推動(dòng)乳業(yè)上下游形成綠色可持續(xù)的發(fā)展合力，已經(jīng)成為武漢城市新的乳業(yè)科技地標(biāo)，助力武漢成為連接乳業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、創(chuàng)新鏈的核心節(jié)點(diǎn)城市，并為長江經(jīng)濟(jì)帶綠色發(fā)展提供了標(biāo)桿和樣板。該工廠是蒙牛大力支持湖北和武漢疫后復(fù)蘇重要項(xiàng)目，體現(xiàn)了蒙牛作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

發(fā)揚(yáng)“要強(qiáng)”精神 打造一杯國民好奶

蒙牛以消費(fèi)者為核心，踐行“天生要強(qiáng)”的企業(yè)精神，實(shí)施精準(zhǔn)管理全生命周期質(zhì)量管理，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)安心、安全的優(yōu)質(zhì)乳品及服務(wù)。

近日，蒙牛參與的“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”榮獲2020國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。這不但彰顯出中國乳業(yè)日新月異的突破性技術(shù)進(jìn)展，也是對蒙牛不斷提升品質(zhì)工藝、研發(fā)技術(shù)的認(rèn)可。

自2018年起，蒙牛乳業(yè)啟動(dòng)“品質(zhì)提升”策略，致力于全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)與品質(zhì)的全面提升。通過“質(zhì)量管理體系3.0升級”、“食安三級風(fēng)險(xiǎn)地圖”、“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”、“全線產(chǎn)品歐盟采標(biāo)”、“營養(yǎng)健康新升級”等項(xiàng)目，使蒙牛的質(zhì)量管理從“更安全”走向“高品質(zhì)”。目前，蒙牛乳品在生鮮乳菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)內(nèi)占比、平均蛋白質(zhì)含量等指標(biāo)上已經(jīng)比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

消費(fèi)者第一  落實(shí)“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?！蔽迥陸?zhàn)略

今年是“十四五”開局之年，蒙牛確立了“消費(fèi)者第一第一第一”的核心價(jià)值觀，描繪出消費(fèi)者至愛First-Choice、國際化International、更具責(zé)任感Responsibility、文化基因強(qiáng)大Spirit和數(shù)智化Technology的FIRST畫像，制定了“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?！钡那逦鷳?zhàn)略路徑。

在“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?！睉?zhàn)略中，“消費(fèi)者至愛”占有關(guān)鍵地位，正如蒙?？偛帽R敏放所說，“只有將消費(fèi)者放在工作中第一的位置上，我們才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展?！?/span>

作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛將一如既往踐行“消費(fèi)者第一第一第一”的企業(yè)價(jià)值觀，依托全球研發(fā)中心，融合蒙牛精益求精的技術(shù)革新機(jī)制、至善至美的品質(zhì)一致性管理，推動(dòng)負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)與消費(fèi)，為全球消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、快樂的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。通過參與食博會(huì)，蒙牛將進(jìn)一步把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，用守護(hù)國民健康的初心，為消費(fèi)者呈現(xiàn)一杯好奶。（編輯 李闖）

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